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香菇“變身”記

記者 劉婷婷 通訊員 楊柳青

孟夏時節(jié),,萬物并秀,。

蜿蜒而上的公路穿村而過,,標(biāo)準(zhǔn)化香菇大棚整齊排列,,陽光照耀下的龍溪湖波光粼粼。

這里是平順縣龍溪鎮(zhèn)龍鎮(zhèn)村,,是當(dāng)?shù)赜忻南愎椒N植基地,。

“這是一級菇,老值錢了,。”正在香菇大棚采摘的楊大姐興致勃勃地介紹著香菇的品質(zhì),。近年來,龍鎮(zhèn)村依托當(dāng)?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢,,結(jié)合地方農(nóng)業(yè)發(fā)展特色,,把香菇種植產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要支撐,實(shí)現(xiàn)了一,、二,、三產(chǎn)齊發(fā)力,村級集體經(jīng)濟(jì)不斷壯大,。

香菇的品相決定其身價,,龍鎮(zhèn)村的香菇一等品達(dá)到總產(chǎn)量的80%以上。以前可不是這樣的,,提及變化,,香菇種植技術(shù)員徐建光說:“通過建設(shè)規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,,不僅提高了香菇產(chǎn)量,更讓這里的香菇從三級品相晉級一級品相,。產(chǎn)量也從一年一季變?yōu)閮赡耆?,?shí)現(xiàn)了全年盛產(chǎn)。”

走進(jìn)香菇大棚,,菇農(nóng)們正搶抓時間采摘,,采菇、分選,、裝筐……整個園區(qū)300多座大棚,,村民參與建設(shè)管理、分紅,,輻射帶動500多名群眾增收致富,。“收入挺好的,少的時候一個月也能掙三四千元,,多的時候能掙六千多元,。”基地工作人員常慧麗說,。

除了種植,,園區(qū)還在香菇的深加工上下足功夫,,相繼推出香菇掛面、香菇醬等一系列產(chǎn)品,。眼下,,園區(qū)正籌備推出香菇的另一創(chuàng)新產(chǎn)品——香菇醋。

“我們采用的是古釀法,,醋的發(fā)酵周期長,,達(dá)40多天,并采用獨(dú)家配制的醋曲,,風(fēng)味濃厚,,主打中高端市場。”釀醋師傅趙法俊說?,F(xiàn)代化的生產(chǎn)線與傳統(tǒng)手藝相結(jié)合,,香菇在趙法俊手中“變身”近3萬噸醋。小小的香菇有大大的文章可做,。為把農(nóng)產(chǎn)品賣出好價錢,,龍鎮(zhèn)村的村民使出了渾身解數(shù)。龍溪鎮(zhèn)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園引進(jìn)專業(yè)人才組成直播團(tuán)隊,,在線上賣力吆喝,,“香菇山貨”變身“網(wǎng)紅尖貨”。

在產(chǎn)業(yè)興旺的基礎(chǔ)上,,龍溪鎮(zhèn)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園還聚焦集生態(tài)、觀光,、養(yǎng)生為一體的農(nóng)旅綜合體目標(biāo),,通過打造生態(tài)休閑、旅游觀光,、教育體驗等多種農(nóng)旅體驗區(qū),,吸引了不少游客前來游玩研學(xué)、休閑觀光,。

產(chǎn)業(yè)融合強(qiáng)力推進(jìn),、鄉(xiāng)村建設(shè)扎實(shí)推進(jìn)、脫貧群眾增收穩(wěn)定……“園區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一,、二,、三產(chǎn)融合發(fā)展,我們以提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,、鄉(xiāng)村建設(shè)水平,、鄉(xiāng)村治理水平為重點(diǎn),持續(xù)在農(nóng)旅融合發(fā)展上下功夫,,帶動更多群眾增收就業(yè),。”龍溪鎮(zhèn)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園項目負(fù)責(zé)人王兵兵對未來信心滿滿,。

(來源:長治日報

[編輯:宋卓清] 

 
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