太原市橫渠村花燈匠人制作“龍燈” 聶行明 攝

春節(jié)前后,，山西各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)深挖鄉(xiāng)土春節(jié)文化資源,，舉辦根植鄉(xiāng)土的“村晚”、鬧紅火等活動,，展示鄉(xiāng)村文化蓬勃發(fā)展成果,。從木版年畫,、元宵制作、花燈制作等與春節(jié)有關(guān)的非遺技藝,，到九曲黃河燈會,、下董寨跑馬排等春節(jié)期間舉辦的民俗活動，鄉(xiāng)村特色年俗為傳統(tǒng)春節(jié)增添了年味,，也為鄉(xiāng)村振興增添了活力,。

花燈村“龍燈”緊俏

春節(jié)期間，忻州古城“龍騰盛世”花燈會,、大同古都燈會,、平遙古城春節(jié)花燈廟會等燈會繁多,，吸引了不少游人。

作為遠(yuǎn)近聞名的花燈村,，同往年一樣,，太原市橫渠村早早便開始了緊鑼密鼓的花燈趕制工作。在該村慶豐祥花燈廠,，經(jīng)過扎架,、焊接、染色,、裱糊等工序,，造型多變,、色彩繽紛的花燈幾乎填滿整個倉庫,。春節(jié)期間，這些花燈出現(xiàn)在各大燈會上,，引得游人嘖嘖稱奇,。

慶豐祥花燈廠工程師高海旺說：“我們在保留村里傳統(tǒng)的花燈制作技藝之余，還積極革新,。今年龍元素花燈很受市場的追捧,，不僅是省內(nèi)，周邊省份也有很多訂單,。”

據(jù)介紹,，橫渠村曾經(jīng)是個耕地少、收入單一的村子,。20世紀(jì)80年代初,，橫渠村憑借祖輩傳下來的手藝開始發(fā)展花燈產(chǎn)業(yè)，以大帶小,、互幫互助,，如今花燈制作已成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，全村10余家企業(yè)常年訂單不斷,。

花燈給村民提供了更多就業(yè)機(jī)會,，也照亮了橫渠村的鄉(xiāng)村振興之路。在廠里負(fù)責(zé)裱糊燈籠的村民過完年,，又計劃到外地尋找新活計,。村民說，這幾年村里很多人都是如此,，年前回村做燈籠,，年后就到外邊打工，在家門口忙上兩個月,，便能多掙近萬元,。

舌尖上年味飄香

春節(jié)前后正是省級非遺項(xiàng)目晉源家宴“八碟八碗”飄香的時節(jié),。在太原市晉源區(qū)五府營的一農(nóng)家小院內(nèi)，傳承人鄭永強(qiáng)帶著幾位廚師在爐灶前忙碌著,。

“晉源‘八碟八碗’源于上古農(nóng)耕祭祀活動,，有著古晉陽傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的鮮明特征。”鄭永強(qiáng)不斷鉆研古法制作和創(chuàng)新,，讓“八碟八碗”更加大眾化,。春節(jié)期間訂購電話響個不停，兩天接單1000余份,。

據(jù)悉,，越來越多的晉源餐飲店推出“八碟八碗”年味套餐。“八碟八碗”真空包裝產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海,、北京,、河南、內(nèi)蒙古等地,，讓晉源非遺美食走進(jìn)千家萬戶,。

同樣從“春節(jié)特供”走向日常餐桌的，還有晉祠桂花元宵,。太原市王郭村村口的三晉英姐晉祠元宵加工間內(nèi),，工人淋水、添面,、拋餡,、滾制等元宵制作流程一氣呵成。

走在街上,，滾元宵的人一家挨著一家,，買元宵的市民來來往往，很是熱鬧,。據(jù)悉,，元宵工坊為附近村民提供了更多工作崗位，增加了村民的收入,。今年春節(jié)工坊推出的三種口味很受歡迎,，即便元宵節(jié)已過，仍然有不少游客來這里購買伴手禮,，想要品嘗“太原味道”,。

地方味年俗引客

進(jìn)入農(nóng)歷臘月，山西多地舉辦了新春文旅活動,，其中不少村落舉辦的年俗活動因其歷史悠久和顯著的地方特色,，吸引了眾多游客。

位于陽泉市南部的平定縣文化底蘊(yùn)厚重,，今年,，全縣34個傳統(tǒng)村落紛紛拿出壓箱底的手藝,，吸引游客沉浸式“晉”享民俗，體驗(yàn)地道年味,。

平定縣移穰村的龍燈舞源于特殊的龍文化寓意,，與村里的自然環(huán)境和生產(chǎn)生活息息相關(guān)。春節(jié)期間,，當(dāng)?shù)貙⒃久磕暝?jié)前后才舉辦的龍燈舞提前上演,。場地里，長龍翩然游蕩,、翻轉(zhuǎn)騰挪,，甚為壯觀。移穰村黨支部副書記邵文蘭說：“龍燈舞,、染花紙為移穰村鄉(xiāng)村振興增添了文化動力,，是春節(jié)期間一道獨(dú)特的風(fēng)景線。”

在距離移穰村20公里的下董寨村,，報燈官,、過大年、接官印,、跑馬排、耍社火,、唱尾聲,、演戲酬神等地方年俗特色十足，保留了關(guān)隘地區(qū)以民間信仰為特點(diǎn)的習(xí)俗文化,。眾多活動中最有特色的當(dāng)屬正月十六舉辦的跑馬排,。

下董寨村是歷史上重要的軍事驛站，跑馬排是由古代驛使在此傳遞信息的方式演變而成的年俗表演活動,，用以祈求來年五谷豐登,、萬事如意?；顒又?，村民爭先恐后地跨上沒有馬鞍的馬，僅靠雙腿夾緊馬匹,，雙手高舉過頭,，邊吆喝邊縱馬飛奔穿過村中窄巷，場面極具觀賞性,。

（來源：中國文化報）

[編輯：趙孝蕾]