工作人員查看商戶使用照明光源情況。

　　本報訊 記者狄媚婷報道：11月29日，市市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開展了“生鮮燈”使用情況專項督查。記者發(fā)現(xiàn)，隨著“生鮮燈”的陸續(xù)關(guān)閉,、拆除，蔬菜,、水果,、水產(chǎn)品、畜禽肉類等生鮮食品終于走出“濾鏡”,，回歸“素顏”,。

　　消費(fèi)者對生鮮燈并不陌生，經(jīng)“生鮮燈”照射下的生鮮食品顯得格外新鮮,，使真實品質(zhì)難以辨別,。市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“生鮮燈”是一種通過增加特定光源顏色美化貨品外觀的燈具,，是商超,、菜市場、生鮮門店里常見的營銷手段,。例如,，在日光燈下，豬肉顯得干癟,、暗沉,，切換到“生鮮燈”下則變得紅潤、鮮亮,，但這一情況今后將被禁止,，“生鮮燈”將退出歷史舞臺。國家市場監(jiān)管總局新修訂并將于12月1日正式實施的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定：銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明燈設(shè)施,，誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品的感官認(rèn)知。

　　督查組先后對金威超市,、博源超市,、美市多超市、新民農(nóng)貿(mào)市場,、潞卓市場,、柏后便民市場等食品銷售單位進(jìn)行專項督查。重點查看了經(jīng)營場所內(nèi)豬肉、蔬菜,、海產(chǎn)品,、水果等使用的照明光源情況，通過直接觀察燈具和比對自然光下產(chǎn)品顏色的方式,，督促食品經(jīng)營單位擯棄“生鮮燈”,，更換為普通照明燈具，營造更加透明和公正的消費(fèi)環(huán)境,。

　　在督查工作中,，督查人員向食品經(jīng)營單位解讀了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，引導(dǎo)經(jīng)營者充分認(rèn)識“生鮮燈”的危害性和違法性,，進(jìn)一步規(guī)范銷售食用農(nóng)產(chǎn)品行為,；同時也向消費(fèi)者科普“生鮮燈”的分辨方法，提高廣大消費(fèi)者購買生鮮食品的辨別能力,。

（來源：上黨晚報）

[編輯：趙孝蕾]